欢迎来到正宗麻辣香锅加盟官网

麻辣香锅的家常做法(莴笋版)
发布时间:2017-04-24 14:35:59

莴笋,是一种营养丰富的食材,其钾离子含量是钠盐含量的27倍,食用非常有利于调节有人类体内盐的平衡;味道清新,食之可增进食欲,而且莴笋含有人体所需的微量元素——碘,对于人的基础代谢、心智和体格发育甚至情绪的调节都有重大作用,也能起到防止血管硬化的作用。既然莴笋有这么多的好处,那么今天麻香辣语小编就为大家分享莴笋版的麻香辣语的家常做法,请看下文!

麻辣香锅的家常做法食材图麻辣香锅的家常做法(莴笋版)

1、准备食材,清洗切好备用。

2、清洗准备好所有的蔬菜,莲藕、莴笋去皮切片,金针菇切去根部洗净,青红辣椒切辣椒圈,花菜去掉茎上的皮,洗净切小块,娃娃菜切开洗净,五花肉、红肠切片,辣椒剪成段,青蒜切段;

3、炒锅上火,加水,加莲藕煮十分钟,捞出备用,用煮莲藕的水将笋尖焯一下,捞出备用;

4、炒锅上火,倒入适量的油,油热后下入五花肉煸炒出油,五花肉微微卷起;

5、下入青红辣椒、干辣椒翻炒几下;

6、下入海底捞麻辣香锅底料炒香;

7、下入准备好的所有蔬菜,翻炒均匀;

8、加入一点点水,翻炒一会;

9、翻炒几下以后,蔬菜也会出一点点水,加锅盖小焖煮3分钟;

10、加入青蒜,翻炒至断生;

11、将做好的菜品倒入准备好的容器中

12、准备碗筷,叫上喜欢的人,一起享用美食吧!

麻香辣语麻辣香锅的做法图

温馨提示:

1、菜品无需全部依据菜单来选择,可以合理安排自己喜欢的食材来下锅。

2、由于麻辣香锅底料就有一定的咸度,所以在烹饪的时候无需下过多的盐哦。